Facebook RSS Kanał YouTube

PORA NA OMLET :)

Na szybkie śniadanie we dwoje doskonały jest omlet z dodatkami.  W sprinterskim czasie można wyczarować smaczne i oryginalne danie.

Dla dwóch osób potrzebujemy:

  • 4 całe jaja
  • 1 gałązka selera naciowego, ale niekoniecznie
  • 2 łyżki zielonego groszku konserwowego
  • 1 duży pomidor
  • 5-6 kulek sera mozzarella
  • 1 garść roszponki
  • odrobina oleju do smażenia
  • sól, pieprz, oregano

 

Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażę pokrojony w kawałki seler, w tym czasie obieram pomidora ze skórki i kroję w cząstki, dokładam do selera. Pomidor powinien być mięsisty inaczej „puści” zbyt dużą ilość wody. Dodaję groszek i zalewamy całość rozbełtanymi jajami. Doprawiam do smaku. Kiedy masa jajeczna zacznie się ścinać na wierzchu układam kulki mozzarelli i listki roszponki. Przykrywam pokrywką i po ok. 2-3 minutach danie powinno być gotowe. Podczas oczekiwania proponuję przygotować kawę :)

 

Dodatki mogą być przeróżne, w zależności od nastroju i tego czym dysponujecie w lodówce. Omlet to magiczne danie, które zawsze wychodzi, dobrze smakuje i super wygląda. Zapewnia porcję energi na dobry początek dnia.

Smacznego :)

 

 

Komentarze

Pogoda Wrocław z serwisu

BlogRSS

zobacz więcej
TRASA jest KOBIETĄ - mamy dowód
Data: 03/03/2016

W czwartkowy wieczór Ola zapytała czy nie wybiorę się pobiegać po lesie. Znaczy się czy nie pojadę na Rajd "Róża Wiatrów" do Puszczy Zielonka, na trasę „lajtową” ...