Facebook RSS Kanał YouTube

ŁOSOŚ W POMIDORACH

Łosoś – dobre tłuszcze, pomidory – potas, a do tego przezdrowa kasza. Obiad dobry dla biegacza i dla jego ciała.

 

  • 1 porcja łososia świeżego – ok. 200g
  • 2 pomidory
  • 100g kaszy
  • listki Bazyli
  • sól, pieprz, papryka

 

Łososia układam w naczyniu żaroodpornym, skórą do dołu. Pomidory obieram ze skórki, siekam na drobne kawałki i układam na porcji łososia. Doprawiam pieprzem, solą, papryką. Nie dodaję tłuszczu, zapiekam w piekarniku przez 20 minut w temp. 160-1800

Kaszę zalewam 1 ½ szklanki zimnej wody, solę i gotuję do odparowania wody. Kasza powinna być „chrupka”, a nie rozgotowana. Gotowe danie dekoruję listkami świeżej bazyli.

Smacznego :)

Komentarze

Pogoda Wrocław z serwisu

BlogRSS

zobacz więcej
TRASA jest KOBIETĄ - mamy dowód
Data: 03/03/2016

W czwartkowy wieczór Ola zapytała czy nie wybiorę się pobiegać po lesie. Znaczy się czy nie pojadę na Rajd "Róża Wiatrów" do Puszczy Zielonka, na trasę „lajtową” ...